Стол охлаждаемый для пиццы POLAIR TM2GNpizza-G с гранитной столешницей

Дополнительные характеристики Материал столешницы: натуральный гранит Вместо полок можно использовать гастроемкости GN1/1 Тип оттайки: автоматическая, с системой испарения конденсата Тип охлаждения: динамический Хладагент: R134a Толщина стенки корпуса: 43 мм Толщина столешницы: 40 мм Описание Охлаждаемый стол для пиццы TM2GNpizza-G от POLAIR — выбор профессиональных пиццерий, а также ресторанов и кафе, специализирующихся на итальянской кухне. Гранитная столешница в 40 мм — эффективное решение, позволяющее повару раскатывать тесто и формовать краст без прилипания массы. Холодильная камера имеет высокую вместительность — 320 литров. Температурный режим адаптирован под хранение популярных топпингов и тестовых заготовок — от -2 °C до +10 °C. Внутри расположены полозья для двух полок, подходящие и для гастроемкостей формата GN1/1. Две распашные дверцы обеспечивают свободную загрузку и выгрузку продукта. Холодильный агрегат расположен сбоку, имеет два яруса. Характерная особенность — простота сервисного обслуживания. Агрегат полностью выдвигается из корпуса, это удобно. Оборудование имеет динамический тип охлаждения, оттайка производится автоматически. Материал изготовления корпуса и дверей — нержавеющая сталь.